CARTA

SOPAS

ENTREMESES

ARROZ Y TALLARINES

Kushi Yaki (Pinchitos)

MAKI

SUSHI

SASHIMI

COMIDA DE JAPÓN

MENÚS

BEBIDAS

POSTRES

Sopas

1. Consomé Japonés 4,95€

Osuimono

2. Sopa de miso (pasta de soja fermentada) 4,70€

Misoshiru

3. Sopade miso con almejas 5,60€

Asari Shiru

4. Sopa de Dung Yang 6,10€

Nipon Suimono

5. Puding de verdura al estilo Japonés 5,55€

Chawan Mushi

6. Sopa de albóndigas de pescado 5,75€

Ague Bolu

7. Sopa especial Japonesa 6,25€

Dobin Mushi

Entremeses

8. Algas especiales 6,35€

Yang Chai

9. Aliño mixto 6,45€

Sunomono Moriawase

10. Algas y pepino aliñado 5,35€

Wakeme Kyurisu

11. Ensalada de la casa 6,55€

Salad Kutgaku

11A. Ensalada de goma wakame 7,70€

Ya Sai Su Moriawase

12. Mini rollos 5,45€

Harumaki

13. Pan especial de la casa 3,75€

Jikasei Pan

14. Empanadillas fritas de verdura y carne 4,85€

Gyouza

15. Pan relleno de carne de cerdo especial 5,15€

Niku Man

16. Empanadillas de gambas al vapor 5,95€

Shio Mai

17. Tofu fresco con condimentos 5,15€

Hiya Yakko

18. Tofu frito 5,50€

Agedashi Tofu

Arroz y tallarines

19. Revuelto de huevo con escalope y cebolla guisado sobre arroz blancoen cuenco 8,25€

Katsudon

20. Revuelto de huevo con pollo cocinado y verdura sobre arroz blanco en cuenco 8,25€

Oyakodon

21. Lonchas de ternera cocinadas en salsa especial sobre arroz blanco en cuenco 8,25€

Gyuudon

22. Gambas y verduras rebazadas con harina japonesa sobre arroz blanco en cuenco 8,25€

Katsudon

23. Arroz frito con gambas 7,15€

Ebi Yakimeshi

24. Arroz frito con pollo 6,30€

Tori Yakimeshi

25. Arroz blanco 2,85€

Katsudon

26. Arroz Japonés especial 8,25€

Kama Meshi

27. Fideos de Alfonfón fríos 6,95€

Zorusoba

28. Tallarines Japoneses fritos 8,50€

Yaki Soba

28A. Fideos de arroz frito 9,10€

29. Sopa de tallarines japoneses con marisco 8,95€

Udon Soba

30. Sopa de tallarines japoneses con ternera 8,95€

Gyun Udon Gyuuniku

30A. Tallarines Udon fritos 8,95€

Yak Udon Soba

Kushi Yaki (Pinchitos)

31. Pinchitos de pollo 4,20€

Yaki Rori

32. Pinchitos de alas de pollo 4,25€

Teba

33. Pinchitos de setas 4,25€

Shitake

34. Pinchitos de pato 4,95€

Kamo

35. Pinchitos de ternera con queso 4,70€

Gyuu Cheese

36. Pinchitos de carne de cordero 4,95€

Hitsuji

37. Pinchitos de codorniz 4,50€

Uzura

38. Pinchitos de gambas 4,95€

Ebi

39. Pinchitos de pescado 4,65€

Sake Yaki

41. Anguila a la parrilla con salsa japonesa 16,85€

Unagui Kabayako

42. Pinchitos variados (8 piezas) 15,75€

Kushiyake Moriawase

Maki

43. Maki Moriawase 9,95€

Maki variado (12P)

43A. Maki EBI tempura 12,50€

Relleno de langostinos rebozados (12P)

44. Futo Maki 10,65€

Relleno de tortilla, aguacate pepino y delicias de mar (10P)

44A. Futo Maki tempura 12,50€

(10P)

45. Tekka maki 8,65€

Relleno de atún (12P)

45A. Rellena de salmon 8,65€

(12P)

46. California Maki 8,50€

Relleno de aguacate y delicias de mar (12P)

46A. California Maki 10,35€

Relleno de aguacate, queso, delicias de mar y cubierto de sésamo (8P)

46B. California Maki 11,95€

Relleno de aguacate, queso, delicias de mar y cubierta con huevas (8P)

47. Kappa Maki 7,75€

Rollo de pepino (12P)

48. Kanpyou Maki 7,75€

Relleno de tiras de calabaza
(12P)

49. Temaki 3,35€

Sushi

50. Tokyou Sushi 21,65€

Nigiri variado (12P) Maki Variado (6P)

51. Funamori Sushi 18,65€

Nigiri variado (9P) Maki variado (6P)

52. Matsu Sushi 14,95€

Nigiri variado (7P) Maki atún (6P)

53. Teke Sushi 13,45€

Nigiri variado (7P) Maki pepino (6P)

54. Chirashi Sushi 12,55€

Cuenco de arroz con pescado crudo variado

55. Maguro 4,20€

Atún
(2P)

56. Sake 4,20€

Salmon (2P)

57. Tai 4,20€

Dorada (2P)

58. Ebi 4,20€

Gambas cocinadas (2P)

59. Hamachi 4,20€

Pez mantequilla
(2P)

60. Tako 3,95€

Pulpo cocido (2P)

61. Ikura 5,45€

Huevas de salmón (2P)

61A. Masago 4,45€

Huevas de salmón (2P)

62. Uni 6,30€

Hueva de erizo de mar
(2P)

63. Unagi 5,40€

Anguila (2P)

64. Tamago 3,55€

Tortilla (2P)

Sashimi

65. Tabla mixta de sashimi 16,85€

66. Sashimi variado pescado especial 21,35€

67. Maguro 9,35€

Atún

67A. Hamachi 9,05€

Pez mantequilla

67B. Tataki 14,95€

Atún

68. Tai 8,95€

Dorada

69. Sake 8,95€

Salmón

70. Sushi, Maki, Sashimi variado 22,95€

Sushi (6P) Maki (6P) Sashimi variado

Comida de Japón

72. Entremeses japoneses 13,95€

Ippin

73. Costillas asadas 8,35€

Buta Bara Yaki

74. Costillas asadas con especias japonesas 8,70€

Buta bara Teri Yaki

75. Gambas y verduras rebozadas variadas 9,95€

Tempura Moriaware

76. Langostinos rebozados 13,90€

Ebi tempura

77. Langostinos al vapor 14,95€

Ebi Mushi

78. Langostinos salteados con especias japonesas 14,85€

Ebi Furai

79. Judias verdes 7,85€

Edamame

80. Empanada mixta de pescado y gambas con guarnición 12,85€

Mix Fural

81. Lonchas de ternera y verduras variadas cocinadas en salsa especial (2 personas) 21,95€

Sukiyaki

82. Ternera a la plancha con salsa japonesa 13,75€

Tepan Yaki Gyuu

83. Pollo frito con salsa japonesa 8,15€

Tori No Karaage

84. Pescado al vapor 17,95€

Sakana Mushi

85. Marisco a la plancha con salsa japonesa 15,95€

Gyokai Tepan Yaki

86. Pescado a la plancha japonesa 11,50€

Sakana Teppanyaki

87. Calamares con salsa agria y picante 9,95€

Suan la Youyu

88. Pato a la japonesa 17,25€

Nipon Kamo

89. Pato a la plancha con jengibre 16,95€

Tepan Kamo

90. Almejas al vapor 15,15€

Asari Suimono

92. Lonchas de cerdo asadas al estilo cantonés 8,95€

Cha Sao Lou

93. Cerdo a la plancha con salsa japonesa 8,95€

Teppan Yakki Lou

94. Pollo a la plancha con salsa japonesa 8,35€

Teppan Yakki Tori

96. Buey de mar salteado con jengibre 23,85€

Yakki Kani

97. Pollo salteado con salsa japonesa 8,80€

Tori Teri Yakki

98. Verduras salteadas con salsa de soja 7,15€

Tasai Itame

99. Tofu con mariscos 12,35€

Gyokai Toufu Bao

100. Tallarines a la plancha con gambas 9,60€

Soba Ebi Yakimeshi

Para 2 personas 39,95€

– Mini rollo (2 piezas)

-Algas y pepino aliniado o pan especial de la casa

-Arroz especial japonones o tallarines japoneses fritos

-Pollo frito con salsa japonesa o

gambas y verduras rebozadas (tempura)

-Pinchitos de pollo (2 piezas)

-Sushi y Makisushi variado

-Postre o café

Para 3 personas 61,95€

– Mini rollo (3 piezas)

-Pinchitos de pollo (3 piezas)

-Arroz especial japones o tallarines japoneses fritos

-Pato a la plancha con salsa japonesa

-Gambas y verduras rebozadas (tempura)

-Sushi Makisushi y sashimi variado

-Postre o café

Para 4 personas 83,55€

– Mini rollo (4 piezas)

-Tallarines a la plancha con gambas

-Pollo frito con salsa japonesa o

gambas y verduras rebozadas (tempura)

-Pinchitos de pollo (4 piezas)

-Pato a la plancha con salsa japonesa

-Empanadillas de gambas al vapor (4 piezas)

-Sushi, Makisushi y Sashimi variado.

-Postre o café

Los tres menús que se indican a continuación son para un mínimo de 2 personas e irán acompañados de:

A elegir:

Ensalada

Sopa de miso

Mini rollo o empanadillas fritas

Arroz frito o tallarines japoneses fritos

Shabu – Shabu

A. Gyuu – Shabu (2 personas) 42,55€

Fondue de ternera

B. Gyokal – Shaku (2 personas) 44,95€

Fondue de marisco (langostinos, salmón, almejas, calamares)

Kamo – Yaki

C. Pato entero asado (2 personas) 43,95€

Pato entero con pan especial de la casa
Carne de parto con brotes de soja
Arroz frito con gambas

Los menús que a condituancion se indican irán acompañados de:

Ensalada

Sopa de miso

Mini rollo o Gyouza

Bebidas: Copa de vino, cerveza, agua mineral o refresco

Postre: Flan, Café o Té

Menú A 16,75€

Kushiyaki (Pinchitos de pollo y langostino, codorniz)
Arroz frito o blanco

Menú B 17,85€

Entremeses variados
Arroz frito o blanco

Menú C 20,75€

Sashimi (Filetillos de pescado crudo de tempura)

Menú D 21,10€

Sushi variado (7 unidades)
Kushiyaki (2 pinchitos)

Menú E 21,35€

Tempura mixta
Futomaki Sushi (rollo de arroz relleno)

Menú F 24,35€

Sukiyaki
Arroz frito o blanco

Menú G 21,85€

Pato asado con especias orietnales
Arroz frito o blanco

Menú del día 11,50€

Primero (a elegir)

– Sopa de miso y mini rollos
– Algas y pepino aliñados y mini rollos

Segundo (a elegir)

– Sushi variado
– Makisushi variado
– Sushi y Makisushi variado
– Pinchitos variados
– Pollo Teppantaki on salsa japonesa
– Tempura de gambas y verdras rebozadas variadas
– Costillas asadas con especias japonesas
– Verduras salteadas con salsa de soja
– Pollo frito o fritura variada

Tercero (a elegir)

– Arroz (frito / blanco)
– Tallarines

Cuarto

– Postre o café

Bebidas

RIOJA CRIANZA

Marqués de Arienzo 14,75€
Faustino VII 14,30€
El Coto 14,30€
Marqués de Cáceres 15,60€
Bordón 14,10€
Lan 15,85€
Beronia 14,85€

RIOJA RESERVA

Marqués de Riscal 25,75€
Coto Imaz 18,65€
Faustino V 20,85€
Viña Ardanza 30,10€
Beronia 18,85€

RIBERA DEL DUERO

Arzuaga Crianza 25,85€
Protos 17,80€
Vega Izan 12,55€

VINOS ROSADOS

Cresta Rosa 10,40€
Peñascal 10,35€
Mateus Rosé 10,40€
Pinord 9,85€
Viña Calderona (Cigales) 10,10€
Lambrusco 9,85€
Sangría 9,85€
Moscado 13,15€

VINOS BLANCOS

Albariño (Martín Códax) 18,95€
Albariño (Bicos) 14,25€
Viña Sol 12,60€
Rueda Verdejo (Nave Sur) 9,55€
Diamante 12,60€
Oroya Sushi 12,80€
Cava (Freixenet) 14,05€
Sake (Jarra) 6,55€
Sake (Chupito) 2,40€
Champagne Moët & Chandon 53,95€
Moscado 13,35€

CERVEZA Y REFRESCO

Kirin (Cerveza Japonesa) 3,80€
Saporo (Cerveza Japonesa) 3,80€
Asashi (Cerveza Japonesa) 3,80€
Cerveza 2,50€
Heineken 2,50€
Agua 2,35€
Refresco 2,50€
Zumo de naranja natural 3,35€